Κάστανα και Πατάτες στο Τζάκι: Ένα Χειμωνιάτικο Έθιμο

Παλιά, πριν υπάρξουν οι ηλεκτρικές κουζίνες και τα σούπερ μάρκετ όπως τα ξέρουμε σήμερα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν το τζάκι όχι μόνο για να ζεσταθούν, αλλά και για να μαγειρέψουν το φαγητό τους. Όταν έξω είχε κρύο και χιόνι, το τζάκι ήταν η καρδιά του σπιτιού. Τα κάστανα και οι πατάτες ήταν τέλεια για ψήσιμο, γιατί μπορούσαν να μπουν μέσα στη ζεστή στάχτη ή πάνω στα κάρβουνα και να γίνουν πεντανόστιμα, χωρίς να χρειάζονται πολλά. Ήταν σαν μια μικρή γιορτή όταν έπεφτε το σκοτάδι και όλη η οικογένεια μαζευόταν γύρω από τη φωτιά. Αυτή η συνήθεια, να ψήνουμε κάστανα και πατάτες το χειμώνα, είναι ένα παλιό έθιμο που φέρνει τις οικογένειες κοντά και μας ζεσταίνει την καρδιά, θυμίζοντάς μας τις απλές χαρές της ζωής. Ακόμη και σήμερα, πολλοί το κάνουν, ειδικά τα Χριστούγεννα!